Buah berwarna merah termasuk salah satu buah yang bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Banyak di antaranya yang mengandung likopen, yang tidak hanya memberikan warna merah pada makanan.
Likopen adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung.
Konsumsi buah berwarna merah dapat membantu menurunkan stres oksidatif, yang berhubungan dengan penyakit kardiovaskular.
Buah Merah yang Bagus untuk Tingkatkan Kesehatan Jantung
Buah-buahan ini tidak hanya menambah warna cerah pada makanan, namun juga kaya nutrisi.
"Buah-buahan ini termasuk kategori buah yang memiliki warna merah atau kemerahan karena adanya pigmen alami seperti likopen, antosianin, dan karotenoid," kata ahli gizi Pooja Kedia.
Antosianin kerap ditemukan dalam buah beri, seperti stroberi, raspberry, dan cranberry, yang memerangi peradangan dan mendukung kesehatan pembuluh darah.
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa buah berwarna merah yang bagus dikonsumsi dan bagus untuk kesehatan jantung.
1. Stroberi
"Stroberi dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi kolesterol jahat," kata ahli gizi Kedia.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Foods tahun 2022, buah manis ini penuh dengan polifenol anti-inflamasi seperti antiosianin.
Konsumsilah 1 cangkir (150 g) stroberi setiap hari untuk berikan manfaatnya.
2. Ceri
Buah ceri kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiperadangan, yang menurunkan stres oksidatif dan tekanan darah.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity tahun 2020, menyatakan bahwa stres oksidatif dapat menyebabkan kelainan seluler molekuler, yang mengakibatkan masalah jantung.
Konsumsi 1 cangkir (140 g) buah ceri setiap harinya untuk mendapatkan manfaatnya.
3. Buah delima
"Buah delima termasuk buah merah yang baik untuk kesehatan jantung, karena mengandung polifenol yang memperlancar aliran darah dan mengurangi penumpukan plak di arteri," terang ahli gizi Kedia.
Polifenol memberikan manfaat pada sistem pembuluh darah dengan menghalangi oksidasi lipoprotein densitas rendah (LDL), menurunkan tekanan darah, meningkatkan pertahanan antioksidan, dan meredakan respons dan peradangan, sebagaimana penelitian yang dipublikasikan dalam Biomedicine & Pharmacotherapy pada tahun 2020.
Konsumsilah 1 buah berukuran sedang atau 1 cangkir biji delima setiap hari.
4. Semangka
Semangka masuk ke dalam deretan buah merah yang bagus untuk kesehatan jantung.
Buah ini mengandung L-citrulline dan likopen, yang meningkatkan sirkulasi darah dan fungsi jantung.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Current Developments in Nutrition tahun 2019 menyebutkan, semangka memiliki potensi besar dalam mencegah penyakit kardiovakular karena kadar seratnya yang tinggi dan kandungan bioaktif seperti L-citrulline, beta-karoten, dan likopen.
Konsumsilah 2 cangkir (300 g) semangka setiap harinya.
Baca juga: 8 Keuntungan Makan Jambu Biji untuk Kesehatan Kulit, Salah Satunya Sebagai Anti Penuaan
5. Buah raspberry
"Buah merah yang kaya serat dan antioksidan ini membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah untuk kesehatan jantung," jelas ahli gizi Kedia.
Seratus gram buah raspberry mengandung 6,4 gram serat, menurut Departemen Pertanian AS.
Konsumsilah 1 cangkir (125 g) buah raspberry setiap hari untuk mendapatkan manfaat baiknya.
6. Anggur merah
Anggur merah mengandung resveratrol, yang mendukung kesehatan arteri dan mencegah pembentukan gumpalan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients tahun 2016 menyebutkan, resveratrol baik untuk jantung karena kemampuannya mengatasi oksidasi dan peradangan.
Konsumsilah 1 cangkir (150 g) anggur merah setiap harinya.
7. Cranberry
Cranberry termasuk dalam daftar buah merah yang baik untuk kesehatan jantung, karena dapat membantu mengurangi kekakuan arteri dan memperbaiki profil kolesterol.
Polifenol ditemukan dalam cranberry, yang dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular dengan mengurangi tekanan darah, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Nutrition Reviews pada tahun 2007.
Konsumsilah 1/2 cangkir (50 g) cranberry segar atau kering tanpa pemanis setiap harinya.
8. Apel merah
"Kaya akan pektin dan polifenol, apel merah dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan arteri," kata ahli gizi Kedia.
Sebuah studi tahun 2004 yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menunjukkan, seseorang yang mengonsumsi apel mengalami penurunan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 13 hingga 22 persen.
Konsumsilah 1 buah apel berukuran sedang setiap harinya.
