Kayu manis adalah rempah-rempah yang lezat dan mempunyai aroma yang khas.
Dalam dunia kuliner, biasanya rempah ini digunakan untuk menambahkan cita rasa dari olahan masakan.
Selain itu, sejak ribuan tahun yang lalu, kayu manis juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai kebudayaan mulai dari Tiongkok hingga Yunani Kuno.
Hal ini tak lepas dari nutrisi yang terkandung dalam kayu manis, yang bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat Kesehatan dari Kayu Manis
Simak ulasan lengkap manfaat kayu manis berikut ini, dan jangan sampai menyia-nyiakannya.
1. Menurunkan gula darah
Kayu manis ternyata memiliki kemampuan untuk membantu mengatur kadar gula darah penyandang diabetes.
Senyawa yang terkandung dalam bahan alami ini, dapat meningkatkan sesnitivitas insulin, sehingga tubuh menggunakan glukosa dengan lebih efisien.
2. Mengurangi peradangan
Selain itu, rempah berwarna cokelat ini terbukti memiliki sifat anti-inflamasi.
Sehingga bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala sejumlah masalah kesehatan seperti radang sendi.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat kayu manis selanjutnya berhubungan dengan organ tubuh yang memiliki peran penting dalam mendukung kehidupan, yakni jantung.
Rempah dengan nama latin Cinnamomum ini, membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dengan begitu, maka seseorang bisa terhindar dari penyakit jantung dan pembuluh darah yang dapat mengancam nyawa.
4. Perlindungan terhadap infeksi
Sifat antimikroba dan antibakterinya, menjadi agen yang efektif dalam melawan infeksi bakteri maupun virus.
Konsumsi kayu manis dapat mebantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit menular.
Cara Mengonsumsi Kayu Manis
Untuk mendapatkan berbagai manfaat bahan alami tersebut, cara konsumsinya tidak boleh sembarangan.
Beberapa cara mengonsumsi kayu manis yang bisa dicoba dalam diet sehari-hari di antaranya:
1. Untuk kayu manis yang sudah berbentuk bubuk, bisa ditambahkan ke kopi, teh, atau cokelat panas sebagai topping.
2. Bisa juga dijadikan sebagai bumbu masak seperti pada umumnya. Olahan makanan yang biasa dicampurkan kayu manis yakni kari atau tumis sayuran.
3. Bahan alami ini juga bisa dijadikan sebagai teh, yang beraroma wangi dan memiliki khasiat kesehatan.
Kayu manis memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan penggunaannya bisa dilakukan dengan berbagai cara, yang bisa disesuaikan dengan kenyamanan.
Namun ingat, konsumsinya jangan berlebihan karena masih belum ada aturan terkait dosis yang aman.
Jika memiliki masalah kesehatan yang serius, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter yang menangani, sebelum mencoba bahan alami ini.
