Nasi memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi yang dapat meningkatkan gula darah. Lalu, apakah diabetes tidak boleh makan nasi putih?
Ternyata, penderita diabetes tetap bisa makan nasi putih dengan jumlah wajar atau sesuai dengan target yang telah ditentukan oleh dokter.
Namun, penderita diabetes disarankan untuk memilih jenis nasi yang memiliki kalori lebih sedikit, seperti nasi merah atau beras basmati.
Untuk lebih jelasnya, ketahui pengaruh nasi putih terhadap diabetes dan alternatif pengganti nasi putih yang dapat dikonsumsi berikut ini.
Apakah diabetes tidak boleh makan nasi putih?
Ternyata, penderita diabetes tetap boleh makan nasi putih dengan jumlah wajar atau sesuai dengan target yang telah diberikan oleh dokter.
Dilansir dari Healthline, nasi putih memiliki 53,4 gram karbohidrat yang dapat dipecah menjadi glukosa ketika dikonsumsi dan meningkatkan kadar gula darah.
Namun, efek konsumsi nasi putih untuk masing-masing penderita diabetes akan berbeda.
Pasalnya, beberapa penelitian menunjukkan hasil yang berbeda mengenai efek nasi putih terhadap risiko diabetes tipe 2.
Nasi putih umumnya aman dikonsumsi dalam batas wajar atau sesuai dengan target yang telah ditentukan.
Penderita diabetes tetap dapat mengonsumsi nasi putih, namun perlu dilakukan beberapa penyesuaian agar kadar gula darah tidak naik.
Dilansir dari Medical News Today, ada beberapa cara aman agar penderita diabetes bisa makan nasi putih, seperti:
Makan nasi dalam jumlah yang wajar
Menyeimbangkan jumlah nasi yang dikonsumsi dengan jenis karbohidrat lainnya agar tetap seimbang
Mengonsumsi jenis nasi yang berbeda, khususnya yang memiliki kandungan karbohidrat yang lebih sedikit dan indeks glikemik rendah
Memperhatikan jenis saus dan makanan pendamping nasi lainnya karena bisa memiliki kandungan gula atau karbohidrat yang tinggi
Berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui jumlah karbohidrat yang diperlukan oleh tubuh
Meskipun begitu, respons gula darah terhadap nasi putih akan berbeda-beda pada masing-masing orang.
Penderita diabetes diimbau untuk melakukan cek gula darah setelah makan nasi putih sehingga bisa menentukan jumlah karbohidrat dan batas aman yang dapat dikonsumsi agar kadar gula darah tetap stabil.
Pengganti nasi putih untuk penderita diabetes
Nasi putih memiliki kandungan karbohidrat dan indeks glikemik yang tinggi sehingga bisa membuat kadar gula darah meningkat.
Selain membatasi jumlah nasi yang dikonsumsi, penderita diabetes dapat memilih pengganti nasi putih yang lebih aman dan tidak berdampak negatif pada kadar gula darah.
Dilansir dari Verywell Health, ada beberapa pengganti nasi putih untuk penderita diabetes, seperti:
Nasi merah: 45,84 gram karbohidrat
Wild rice atau padi liar: 35 gram karbohidrat
Jasmine rice atau beras melati: 39 gram karbohidrat
Beras basmati: 37 gram karbohidrat
Selain nasi, penderita diabetes juga dapat mengonsumsi gandum utuh sebagai pengganti nasi yang kaya akan serat dan kandungan nutrisi lainnya, seperti millet, quinoa, buckwheat, dan barley.
Penderita diabetes diimbau untuk mengontrol dan menyeimbangan asupan karbohidat agar kadar gula darah tetap stabil.
Memahami apakah diabetes tidak boleh makan nasi putih sangatlah penting sehingga Anda bisa mengelola penyakit diabetes yang dimiliki.
Dengan memilih jenis karbohidrat yang dikonsumsi dan waktu untuk mengonsumsinya, Anda dapat melakukan tindakan pencegahan agar kadar gula darah tetap seimbang.
