Buah stroberi merupakan sumber vitamin C, potasium, folat, magnesium, dan juga tinggi antioksidan.
Tak hanya itu saja, stroberi mengandung serat dan secara alami rendah kalori dan lemak.
Dikutip dari Verywell Health, penelitian menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, kadar gula darah, dan penyembuhan luka.
Konsumsi stroberi secara rutin dikaitkan dengan peningkatan kesehatan tubuh.
Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
1. Mengelola gula darah
Buah stroberi termasuk buah yang memiliki indeks glikemik rendah dan tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah seperti buah lainnya.
Karena hal ini, stroberi dijadikan pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes.
2. Anti peradangan dan sembuhkan luka
Senyawa dalam stroberi mengandung sifat antioksidan dikombinasikan dengan vitamin C dalam buah ini dapat membantu mengurangi rasa sakit.
Tak hanya itu saja, konsumsi stroberi juga sembuhkan peradangan akibat kondisi seperti osteoartritis dan meningkatkan penyembuhan kulit.
3. Menurunkan kolesterol
Beberapa penelitian yang menjanjikan menunjukkan bahwa konsumsi stroberi setiap hari dapat membantu menurunkan kolesterol total hingga 10 persen dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebesar 13 persen.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Penelitian awal menunjukkan bahwa makan stroberi setiap hari dapat membantu mendukung kesehatan otak, sehingga berpotensi meningkatkan kecepatan dan fungsi pemrosesan kognitif.
5. Potensi perlindungan kanker
Antioksidan yang ditemukan dalam stroberi mungkin membantu melindungi terhadap kanker.
Namun, diperlukan lebih banyak penelitian tentang bagaimana senyawa ini dapat mengurangi peradangan dan penyebaran sel kanker.
6. Kesehatan jantung
Mengonsumsi setidaknya tiga porsi stroberi setiap minggu telah terbukti mengurangi risiko serangan jantung dalam sebuah penelitian terhadap wanita muda dan paruh baya.
Antosianin (antioksidan), flavonoid, dan potasium pada buah ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.
7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang melimpah dalam stroberi dapat membantu meningkatkan sel sistem kekebalan tubuh yang melindungi dari virus dan bakteri.
8. Meningkatkan folat
Stroberi dapat berfungsi sebagai sumber folat atau vitamin B9 yang solid , yang sangat penting untuk pemeliharaan DNA tubuh dan khususnya penting untuk kehamilan yang sehat.
